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Saint-Jacques et crevettes sur lit de légumes crémeux aux épices

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 cocombre
  • 1 courgette
  • 1 poivron vert
  • ail
  • 200ml de crème
  • 50ml de maïzena
  • 250g de crevettes
  • 250gr de coquilles St Jacques
  • 25 ml de curry
  • sel poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Saint-Jacques et crevettes sur lit de légumes.

Ingrédients:
-1/2 cocombre
- 1 courgette
- 1 poivron vert
- ail
- 200ml de crème
- 50ml de maïzena
- 250g de crevettes
-250gr de coquilles St Jacques
-25 ml de curry
- sel poivre
préparation :
dans le micro 3 faire précuire le concombre ,coupé en julienne, 3mn à 750w
couper la courgette en julienne, le poivron au quick.
mettre tous les légumes avec le concombre dans le micro 3 avec 25ml d'huile d'olive,
faire précuire 4mn à 750w
mélanger, la crème, la maïzéna, ail, sel, poivre, cary.
ajouter les légumes bien égouttés
verser dans la terrine ultra plus
recouvrir avec les crevettes et les coquilles
faire cuire 20 à 30mn au four à 180°

Autre petit truc:
faire cuire un tourteaux au micro onde
2mn à 750w
enlever les pattes
remettre 2mn