Cake aux pommes de terre et aux courgettes

1 mai 2006

hier soir grosse flemme pour faire à manger alors j'ai sorti de mon congélo un paquet de petites pommes de terre carré et j'ai tout fait

et aujourd'hui il m'en reste 3 grosses louches mais je sais pas quoi faire avec car cela me fait deuil de jeter (si possible autre chose qu'une omelette)

merci pour vos idées

2 Recette mai 2006

Cake aux pommes de terre et courgettes à la noix de muscade et au gruyère

Ingrédients Équivalences

8 oeufs
1/2 litre de crème épaisse
50g de beurre demi sel
100g de farine
100g de gruyère rapé
tes pommes de terre
2 courgettes
une cuillère d'huile
noix de muscade
persil et cerfeuil
2 pincées de sel
2 pincées de poivre

as tu essayer de faire un cake aux pommes de terre et aux courgettes?
(c'est un peu lourd mais pas mauvais) attention on chauffe le four !! tu mets à 180 ° puis.......
il te faut: 8 oeufs, 1/2 litre de crème épaisse, (50g de beuure demi sel, 100g de farine, 100g de gruyère rapé, tes pommes de terre, 2courgettes(que tu coupes en rondelles et que tu fais revenir dans une poele pendant 5mn dans une cuillère d'huile), 1pincée de noix de muscade, qlques brins de persil et de cerfeuil, 2 pincées de sel et 2 pincées de poivre.....
Moi je suis un peu féniante alors je mets tout dans le mixer (histoire que tout se mélange bien )et je verse direct dans le moule à cake fariné,beurré au four au bain marie pendant 45mn.
Voilà une recette sans omelette mais il te faut d'autres ingedients