Chips maison

Chips maison

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Préparation:
Éplucher des grosses PT et passer dans la machine ...très finement

Mettre à tremper dans de l'eau dans un grand saladier et rince pour enlever l'amidon.

Bien sécher dans une serviette éponge salée

Faire cuire dans la friteuse par petit tas une dizaine de tranches

c'est un peu long laisser refroidie.

Bon appétit