Ingrédients
Équivalences
- 4/5 p de terre
- 2 gros œufs
- 50gr de beurre doux
- persil
- 20cl de crème fraiche épaisse
- 30gr de maïzena
- 300gr de fromage Maroilles
Clafoutis aux pommes de terre et Maroilles.
Ingrédients:
4/5 p de terre. 2 gros œufs.
50gr de beurre doux.
persil. 20cl de crème fraiche épaisse.
30gr de maïzena.
300gr de fromage Maroilles.
Préparation:
enlever un peu la croûte du Maroilles & couper en cubes.
enlever la peau des pommes de terre cuites. couper en rondelles.
fondre le beurre au micro-ondes 40 secondes.
hacher le persil frais.
dans un grand saladier mélanger:
les œufs. crème fraiche. fouetter.
ajouter: la maïzena. fouetter.
ajouter: le persil haché. fouetter.
ajouter: le beurre.fouetter.
préchauffer: le four à température 220°C = 40mn.
ajouter: les rondelles de pommes de terre avec une spatule.mélanger.
verser la pâte dans le moule beurrer.
ajouter: les cubes de Maroilles.
mettre au four chaud. baisser la température à 180°C = 40mn.
démouler le clafoutis sur un plat. servez chaud ou tiède.
** BON APPÉTIT **
Ingrédients: 4/5 p de terre. 2 gros œufs. 50gr de beurre doux. persil. 20cl de crème fraiche épaisse. 30gr de maïzena. 300gr de fromage Maroilles.Préparation:
enlever un peu la croûte du Maroilles & couper en cubes.
enlever la peau des pommes de terre cuites. couper en rondelles.
fondre le beurre au micro-ondes 40 secondes.
hacher le persil frais.
dans un grand saladier mélanger:
les œufs. crème fraiche. fouetter.
ajouter: la maïzena. fouetter.
ajouter: le persil haché. fouetter.
ajouter: le beurre.fouetter.
préchauffer: le four à température 220°C = 40mn.
ajouter: les rondelles de pommes de terre avec une spatule.mélanger.
verser la pâte dans le moule beurrer.
ajouter: les cubes de Maroilles.
mettre au four chaud. baisser la température à 180°C = 40mn.
démouler le clafoutis sur un plat. servez chaud ou tiède.
** BON APPÉTIT **
