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Crique aux pommes de terre

5 réponses · 7927 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 pommes de terre moyennes par personne
  • 1 oeuf par personne
  • une cuillère à soupe de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Facile Ingrédients :
2 pommes de terre moyennes par personne
1 oeuf par personne

Eplucher les pommes de terre

Râper les pommes de terre au robot

Battre les oeufs en omelette

Mélanger les p.de terre et les oeufs, rajouter une cuillère à soupe de farine, saler, poivrer.

Faire chauffer un peu de beurre dans une poële et faire cuire comme une omelette. Retourner à mi-cuisson.

Servir avec une salade verte.

PS : si on est nombreux, mieux vaut faire plusieurs petites criques

Bon apétit ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
2
Par chez moi, on ne met presque pas d'oeuf., 1 ou 2 selon quantité de pdt et pour lier le tout, on ajoute ail et persil haché. On l'appelle aussi l'omellette du pauvre. pour les repas de fêtes, on les fais en part individuelle. En été, on ajoute aussi des courgettes. Trop Bon

céc
3
Bonsoir
Nous adorons les criques. Avec les courgettes mes enfants n'ont pas aimés, ils sont très classiques.
Je fais la même recette que Didounette. A +
4
Nous aussi on rajoute du persil mais pas d'ail, c'est la spécialité de mon papa.
5
et bien moi ma bel maman elle met aussi de l'ail mais pas de persil par contre elle les fait de toute petites taille et fines pour qu'elle gratiné bien....un vrai délice!!!! C'est Okey !
6
On peut aussi rajouter des lardons, du gruyère, des oignons... Cligne de l'oeil
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