Aller au contenu

Pommes de terre farineuses à la muscade

5 réponses · 1030 vues

PommesÉpices & Aromates
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de pommes de terre farineuses
  • 100 gr de beurre
  • 3 oeufs entiers
  • 100 gr de maizena
  • 100 gr d'eau froide
  • sel poivre muscade
Recette certifiée 100% sans IA
1 kg de p de terre farineuses
100 gr de beurre
3 oeufs entiers
100 gr de maizena
100 gr d'eau froide
sel poivre muscade

cuire les pommes de terre jusqu'a ce qu'elles soient cuites (on peut les cuire en pelure, elles sont ça plus seches)
bien les faire secher sur le feu, puis ajouter le beurre, les oeufs, puis la maizena et epices
laisser reposer au frigo
prendre des petites cuillerées de pâte et les jeter dans la friture bien chaude.
c'est tres bon et tres léger
2
Bonjour

Merci Micky-math pour ta recette.
Ajouter aux coups de coeur.
P'tite question: combien de temps faut-il laisser reposer au frigo?
3
bonjour kristine, tu peu la laisser 1h ou2 juste pour la refroidir et merçi de prendre mes recettes, j'espère qu'elles te conviennent.j'ai fais hier un très bon gâteau, il est dans mon album. je suis en train de poster des nouvelles. bises à bientôt .micheline Bisou
4
Bonjour

Merci pour ta réponse.
Je voulais les faire pour ce midi, mais c'est loupé.
Donc elles seront au menu de ce soir.
Je suis sûre que ta recette va nous plaire.
Je te dis plus tard si mes zhoms ont aimés.
5
ok kristine ,cà me fais toujours plaisir lorqu'on me dis comment c'était. bise et a bientôt. micheline Bisou
6
Bonsoir

Voilà, je les ai faites les croquettes.
C'est très bon.
Tout le monde a adoré, surtout les enfants qui les ont dévorés.
Merci micky-math.
On les a mangés avec des concombres à la crème et fines herbes.
Délicieux.
Recettes similaires