Ingrédients
Équivalences
- pommes de terre
- huile d'olive
Bonjour ,
Ma petite m'a demandé ce matin de lui faire des frites pour midi, n'ayant pas de frites sugelées je me suis décidé à en faire moi même mais sans friteuse ( les frites sont trop grasses ...) : j'ai coupé des pdt en batônnet ,(laisser baigner plusieurs min les pdt pour enlever l'amidon ) j'ai mis le tout dans un saladier et j'ai ajouté 2 càs d'huile d'olive , j'ai touillé . Puis hop au four à 220°C pendant 30 min : résultat des super frites dorées et croustillantes , ma petite a adoré !
J'aimerai savoir si vous avez des recettes frites ou variantes à faire au four ou à la poele (car je crois que les surgelés c'est fini !)
Ma petite m'a demandé ce matin de lui faire des frites pour midi, n'ayant pas de frites sugelées je me suis décidé à en faire moi même mais sans friteuse ( les frites sont trop grasses ...) : j'ai coupé des pdt en batônnet ,(laisser baigner plusieurs min les pdt pour enlever l'amidon ) j'ai mis le tout dans un saladier et j'ai ajouté 2 càs d'huile d'olive , j'ai touillé . Puis hop au four à 220°C pendant 30 min : résultat des super frites dorées et croustillantes , ma petite a adoré !
J'aimerai savoir si vous avez des recettes frites ou variantes à faire au four ou à la poele (car je crois que les surgelés c'est fini !)