Ingrédients
Équivalences
- 1KG de pommes de terre
- 1 oeuf
- 2 càs de farine
- persil
- 1 oignon haché
- sel
- poivre
- muscade
Petite recette typique vite fait, bien fait, pour accompagner vos plats de viande en sauce :
Galettes de pommes de terres
1KG patates
1 oeuf
2 cs farine
persil + 1 oignon haché + sel + poivre + muscade
Rapé les patates fin (robot), les laisser un peu égoutté dans la passoire, bien les pressé.
Ajouter l'oeuf, la farine, bien mélanger (je prends les mains hum hum)
puis assaisonné.
Poêle avec huile, déposé des petits tas avec une cuillère à soupe, les aplatir un peu, 3/5mn de chaque côté à feu moyeN
Chez nous, on les mange nature, après une bonne soupe de légumes, avec une salade vert.
bon app
Galettes de pommes de terres1KG patates
1 oeuf
2 cs farine
persil + 1 oignon haché + sel + poivre + muscade
Rapé les patates fin (robot), les laisser un peu égoutté dans la passoire, bien les pressé.
Ajouter l'oeuf, la farine, bien mélanger (je prends les mains hum hum)
puis assaisonné.
Poêle avec huile, déposé des petits tas avec une cuillère à soupe, les aplatir un peu, 3/5mn de chaque côté à feu moyeN
Chez nous, on les mange nature, après une bonne soupe de légumes, avec une salade vert.
bon app