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Galettes de pommes de terre aux fromages et herbes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 800g de pomme de terre
  • 1 oignon (facultatif)
  • 60g de gruyère
  • 2 à 3 oeufs
  • maizéna
  • lait
  • persil ciboulette
  • sel poivre
  • margarine ou huile
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou tout le monde

environ 800 gr de pomme de terre préfrence pour purée, frite
1 oignon = facultatif
60 gr de gruyère
2 à 3 oeufs
un peu maizéna et de lait
persil ciboulette sel poivre
un peu margarine ou huile pour cuire les galettes

Donc laver, éplucher raper les pommes de terres et l'oignon (facultatif si vous n'aimez pas trop l'oignon ou les enfants !)
hacher les herbes
battre les oeufs, ajouter la maizéna délayer dans le lait
ajouter pomme de terre, l'oignon, le gruyère, les herbes
Saler poivrer, tout mélanger

Mettre une bonne cuillère à soupe de la prépa dans une poele qu'on tasse pour former une petite galette et qu'on cuit 3à4 mns / face 3à4 galettes par poele Mettre le four à chauffer pour y mettre au fur et à mesure galettes cuites pour les servir chaudes

a manger simplement avec une salade ou avec du bacon, jambon ou en accompagnement d'une viande mais là plus trop WW Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

voilà bonne am Hello, Kikou, Bonjour