Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de pomme de terre râpées finement
- 1 oignon
- 4 gousses d'ail râpés
- Persil haché
- 2 oeufs
- 3 cs de farine
- Sel
- Poivre
- Muscade
- Huile
Les galettes de pommes de terre:
Ingrédients:
1 kg de pomme de terre râpées finement
1 oignons et 4 gousses d'ail râpés
Persil haché
2 oeufs
3 cs de farine
Sel, poivre, muscade
Huile
Préparation:
On mélange le tout.
Dans une poêle avec un fond d'huile bien chaude on dépose une cuillère à soupe de mélange de pomme de terre et on l'applatit dans la poêle avec une fourchette de façon à former une petite gâlette.
Bien cuire des deux côtés puis on les dépose sur du papier absorbant.
Et voilà
Ingrédients:
1 kg de pomme de terre râpées finement 1 oignons et 4 gousses d'ail râpés Persil haché 2 oeufs 3 cs de farine Sel, poivre, muscade Huile Préparation:
On mélange le tout.
Dans une poêle avec un fond d'huile bien chaude on dépose une cuillère à soupe de mélange de pomme de terre et on l'applatit dans la poêle avec une fourchette de façon à former une petite gâlette.
Bien cuire des deux côtés puis on les dépose sur du papier absorbant.
Et voilà