Ingrédients
Équivalences
- 4-5 pomme-de-terre pelées, rapées
- 4-5 carottes rapées
- 4 oeufs
- 1 càs huile
- 100-150g gruyère râpé
- farine
- lait
- sel poivre
- ail persil hachés et épices selon les gouts
- 4 épices, noix de muscades
Bonjour,
je n'ai pas regardé dans tout le forum mais voici ce que j'ai cuisiné ce soir, selon mon inspiration, mes enfants ont adoré!
il faut
4-5 pomme-de-terre pelées, rapées,
4-5 carottes rapées
4 oeufs, 1 càs huile
100-150g gruyère râpé
farine, lait, sel poivre, ail persil hachés et épices selon les gouts
faire comme une pate à crèpe avec la farine oeufs et huile ajouter les gruyère les carottes et pommes de terre rapées, assaisonner sel poivre ail persil épices (4 épices, noix de muscades)
faire cuire comme les crèpes, bien répartir les ingrèdients quand on verse dans la poele, commencer la cuisson vif pour saisir puis feu doux pour cuire en douceur sans bruler
retourner avant que cela "crame", et c'est la qu'elle se casse : j'avais fait la pate trop liquide!
accompagné d'une salade...
mes enfants ont adoré même la petiote de 17 mois!
je n'ai pas regardé dans tout le forum mais voici ce que j'ai cuisiné ce soir, selon mon inspiration, mes enfants ont adoré!
il faut
4-5 pomme-de-terre pelées, rapées, 4-5 carottes rapées4 oeufs, 1 càs huile
100-150g gruyère râpé
farine, lait, sel poivre, ail persil hachés et épices selon les gouts
faire comme une pate à crèpe avec la farine oeufs et huile ajouter les gruyère les carottes et pommes de terre rapées, assaisonner sel poivre ail persil épices (4 épices, noix de muscades)
faire cuire comme les crèpes, bien répartir les ingrèdients quand on verse dans la poele, commencer la cuisson vif pour saisir puis feu doux pour cuire en douceur sans bruler
retourner avant que cela "crame", et c'est la qu'elle se casse : j'avais fait la pate trop liquide!
accompagné d'une salade...
mes enfants ont adoré même la petiote de 17 mois!
Oui tu as raison les enfants adorent moi je fais pommes de terres courgettes 
