Galettes de pommes de terre, poulet au paprika

Galettes de pommes de terre, poulet au paprika

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Ingrédients:
pour environ 4 pdt cuites a l'eau et la chair restée sur la carcasse de poulet.

-4 pdt cuites
-poulet
-un peu d'oignon ou de cébettes si vous avez
-un fond de crême liquide
-1 oeuf
-paprika sel poivre

Préparation:

-pelez vos pdt et les râper grossierement dans un saladier
-faitez de même avec l'oignon ou les cébettes
-enlevez la chair du restant de poulet en petits morceaux ou lamelles, l'ajouter dans le saladier
-ajoutez un peu de crême liquide, l'oeuf, sel poivre, paprika, melangez bien
-dans une poelle bien chaude avec un peu de beurre ou d'huile, formez des galettes et laissez doré de chaque côté avec une spatule ou un ecumoire.

voila c'est prêt, tres simple, facile rapide et peu couteux... avec ces ingredients j'ai pu faire 8 galettes..

bises
jess [u][/u]