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Galettes parmentier

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 grosses pommes de terre cuite en purée
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1 c.persil
  • 2 c. a soupe d'amande en poudre non sucrée
  • 1 c. a soupe de crème
  • 120g beurre mou
  • poivre
  • sel
  • muscade
  • 1 peu de farine
  • 3 petits suisses
Recette certifiée 100% sans IA
Galettes parmentier
    Ingrédients
    6 grosses pommes de terre cuite en purée
    2 jaunes d'oeufs
    1 c.persil
    2 c. a soupe d'amande en poudre non sucrée
    1 c. a soupe de crème
    120g beurre mou
    poivre
    sel
    muscade
    1 peu de farine
    3 petits suisses
    *a défaut 3 ou 4 bonnes c.a soupe bombées de fromage blanc
Préparation

Mélanger tous les ingrédients, faire des galettes et cuire à la poêle avec 1 peu d'huile.

bon appétit!
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