Ingrédients
Équivalences
- 80GRS DE FARINE
- 2 DCL DE LAIT.
- 2 OEUFS.
- 60GRS DE BEURRE.
- 1KG DE POMMES DE TERRE.
COUCOU 
GATEAU DE POMMES DE TERRE....
80GRS DE FARINE
2 DCL DE LAIT.
2 OEUFS.
60GRS DE BEURRE.
1KG DE POMMES DE TERRE..
Cuire les pommes de terre en robe des champs à l'eau salée.
Les épluchées et les réduire en purée.
Incorporer à cette purée, la farine, le lait et 1 oeuf.
Assaissonner.
Etendre cette pâte au rouleau.
Lui donner forme de galette.
Dessiner au couteau des losanges, dorer à l'oeuf.
et parsemer de petits morceaux de beurre salé.
Faire dorer à four chaud pendant 15 minutes.
BON APP... KENAVO
GATEAU DE POMMES DE TERRE....
80GRS DE FARINE 2 DCL DE LAIT. 2 OEUFS. 60GRS DE BEURRE. 1KG DE POMMES DE TERRE..Cuire les pommes de terre en robe des champs à l'eau salée.
Les épluchées et les réduire en purée.
Incorporer à cette purée, la farine, le lait et 1 oeuf.
Assaissonner.
Etendre cette pâte au rouleau.
Lui donner forme de galette.
Dessiner au couteau des losanges, dorer à l'oeuf.
et parsemer de petits morceaux de beurre salé.
Faire dorer à four chaud pendant 15 minutes.
BON APP... KENAVO