J'ai vu dans la vitrine d'un traiteur un ''petit gateau de pommes de terre''(qui avait été cuit dans un petit godet alu) A l'aspect la recette devait comporter des rondelles de p de terre, des oeufs et de la farine. Qui peut m'aider ? D'avance merci 
Gâteau de pommes de terre
1 réponse · 1409 vues
Bonsoir
Lemonpie, j'ai trouvé cette recette sur un blog mais je ne sais plus lequel.
On avait adoré.
Il faut: 1,5kg de pdt épluchées, lavées et tranchées finement.
Faire fondre 100g de beurre, saler et poivrer-le.
Déposer en cercle dans un moule (perso moule à manqué 24cm)
les tranches de pdt en les badigeonnant de beurre fondu, au fur et
à mesure.
Faire cuire au four 200° pendant environ 45min.
En milieu de cuisson appuyer sur le gâteau avec une spatule pour
bien tasser.
Découper en part.
Je pense que tu peux aussi monter le gâteau dans des ramequins.
J'espère t'avoir aider.
Bonne soirée
Lemonpie, j'ai trouvé cette recette sur un blog mais je ne sais plus lequel.
On avait adoré.
Il faut: 1,5kg de pdt épluchées, lavées et tranchées finement.
Faire fondre 100g de beurre, saler et poivrer-le.
Déposer en cercle dans un moule (perso moule à manqué 24cm)
les tranches de pdt en les badigeonnant de beurre fondu, au fur et
à mesure.
Faire cuire au four 200° pendant environ 45min.
En milieu de cuisson appuyer sur le gâteau avec une spatule pour
bien tasser.
Découper en part.
Je pense que tu peux aussi monter le gâteau dans des ramequins.
J'espère t'avoir aider.
Bonne soirée
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