Ingrédients
Équivalences
- 3 gros oignons
- 20g de beurre
- sel
- poivre
- muscade
- 800g de pommes de terre Bintje
- 40g de beurre fondu
- 100g de gruyère rapé
- 2 oeufs moyens
Gâteau de pommes de terre aux oignons
Ingrédients :
3 gros oignons
20g de beurre
sel
poivre
muscade
800g de pommes de terre Bintje
40g de beurre fondu
100g de gruyère rapé
2 oeufs moyens
Préchauffez votre four à180° ( th6) .
Detaillez les oignons en cube et faites les suer 5 minutes dans le beurre.
Salez , poivrez et ajoutez la muscade .
Epluchez les pommes de terre et râpez les avec une rape à gros trous .
Ajoutez le beurre fondu , le gruyère rapé , les oeufs et les oignons .
Mélangez bien le tout et vérifiez l'assaisonnement .
Garnissez votre moule en silicone de votre préparation , tassez la bien et faites cuire 1 heure .
Laissez reposer 5 minutes avant de démouler .
Ingrédients :
3 gros oignons
20g de beurre
sel
poivre
muscade
800g de pommes de terre Bintje
40g de beurre fondu
100g de gruyère rapé
2 oeufs moyens
Préchauffez votre four à180° ( th6) .
Detaillez les oignons en cube et faites les suer 5 minutes dans le beurre.
Salez , poivrez et ajoutez la muscade .
Epluchez les pommes de terre et râpez les avec une rape à gros trous .
Ajoutez le beurre fondu , le gruyère rapé , les oeufs et les oignons .
Mélangez bien le tout et vérifiez l'assaisonnement .
Garnissez votre moule en silicone de votre préparation , tassez la bien et faites cuire 1 heure .
Laissez reposer 5 minutes avant de démouler .