Ingrédients
Équivalences
- 800g de gnocchi
- 2 grandes courgettes
- 300g de champignons
- 50g de beurre
- 1 bonne cuillère a soupe d'huile d'olive
- du parmesan rapée
Gnocchis sauce champignons courgettes.
en rose la recette que j'ai faite moi.
pour 4
-800g de gnocchi (moi perso je les prend a poêlé)
-2 grandes courgettes
- 300g de champignons
- 50g de beurre
- 1 bonne cuillère a soupe d'huile d'olive
-du parmesan rapée (moi j'en met pas, mon homme n'aime pas).- 1 brin de romarin (pareil j'en met pas)
- 1 gousse d'ail
- moi je rajoute des lardons!
faire bouillir de l'eau et saler
pendant ce temps, couper en dé ( moi c en rondelle mais c'est comme on veut)
prendre les aiguille du romarin et les réduire avec un ciseau ou couteau.
Faire revenir l'ail écrasée, le romarin et les courgettes pendant 5 min
ajouter les champignons laisser revenir 10 bonnes minute, saler. avec les lardons.
plonger les gnocchi frais dans l'eau( pas besoin avec ceux a poelé)
sauter les gnocchi avec la sauce prête et servir (moi perso j'ai cuit a part les gnocchi dans du beurre de peur qu'il deviennent un peu pâteu)
a la fin saupoudrer de parmesan.
voila je vais me régaler ce soir....
Bisous a tous!
en rose la recette que j'ai faite moi.
pour 4
-800g de gnocchi (moi perso je les prend a poêlé)
-2 grandes courgettes
- 300g de champignons
- 50g de beurre
- 1 bonne cuillère a soupe d'huile d'olive
-du parmesan rapée (moi j'en met pas, mon homme n'aime pas).- 1 brin de romarin (pareil j'en met pas)
- 1 gousse d'ail
- moi je rajoute des lardons!
faire bouillir de l'eau et saler
pendant ce temps, couper en dé ( moi c en rondelle mais c'est comme on veut)
prendre les aiguille du romarin et les réduire avec un ciseau ou couteau.
Faire revenir l'ail écrasée, le romarin et les courgettes pendant 5 min
ajouter les champignons laisser revenir 10 bonnes minute, saler. avec les lardons.
plonger les gnocchi frais dans l'eau( pas besoin avec ceux a poelé)
sauter les gnocchi avec la sauce prête et servir (moi perso j'ai cuit a part les gnocchi dans du beurre de peur qu'il deviennent un peu pâteu)
a la fin saupoudrer de parmesan.
voila je vais me régaler ce soir....
Bisous a tous!