Ingrédients
Équivalences
- 200 gr de mimolette ou autre fromage qui se prête à la cuisson four.
- 1 bûche de chèvre
- 3 pommes de terre
- 3 pommes (fruit) golden ou reinette
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- sel, poivre, muscade râpée
GRATIN AUX 2 POMMES
-200 gr de mimolette ou autre fromage qui se prête à la cuisson four..
-1 bûche de chèvre
-3 pommes de terre
-3 pommes (fruit) golden ou reinette...
-3 oeufs
-20 cl de crème liquide
-sel, poivre, muscade râpée
Faire bouillir les pommes de terre, lorsqu'elles sont cuites, les peler et les couper en rondelles.
Découper les pommes en tranches, ou en quartiers moyennement fins.
Dans un plat allant au four, disposer en alternant rondelles de pommes de terre, pommes, fromage en rondelles.
Dans un saladier casser les 3 oeufs et les battre en omelette avec la crème liquide, la poudre de muscade, sel, poivre.
Verser sur la disposition pommes, patates et fromage.
Enfourner environ 25 mn th7
Servir chaud. se déguste avec une salade.
Bon appétit!
-200 gr de mimolette ou autre fromage qui se prête à la cuisson four..
-1 bûche de chèvre
-3 pommes de terre
-3 pommes (fruit) golden ou reinette...
-3 oeufs
-20 cl de crème liquide
-sel, poivre, muscade râpée
Faire bouillir les pommes de terre, lorsqu'elles sont cuites, les peler et les couper en rondelles.
Découper les pommes en tranches, ou en quartiers moyennement fins.
Dans un plat allant au four, disposer en alternant rondelles de pommes de terre, pommes, fromage en rondelles.
Dans un saladier casser les 3 oeufs et les battre en omelette avec la crème liquide, la poudre de muscade, sel, poivre.
Verser sur la disposition pommes, patates et fromage.
Enfourner environ 25 mn th7
Servir chaud. se déguste avec une salade.
Bon appétit!