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Gratin dauphinois

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 belles pomme de terre
  • 1 gousse d'ail
  • muscade
  • env 25cl de crème liquide
  • sel poivre
Recette certifiée 100% sans IA
gratin dauphinois (pour 6 moules à muffins)

3 belles pomme de terre
1 gousse d'ail
muscade
env 25cl de crème liquide (sa doit recouvrir )
sel poivre

coupé les pomme de terre en lamelle (j'ai recoupé les lamelles en 4)
mettre dans une casserole avec la crème la pointe de muscade, l'ail pilée. saler et poivrer
cuire doucement jusqu'à que les pomme de terre soit mi cuite.

verser dans des moules à muffins préalablement beurré à et enfournée avec les flans de courgettes

Modifié (oct. 2005)