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Gratin dauphinois

4 réponses · 1921 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2kg de pomme de terre
  • 20g de beurre
  • 2 à 3 cubis de crème liquide
  • sel/poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Recette Facile
Temps/durée 35 minutes de préparation
Temps/durée 50 minutes de cuisson
Recette à budget économique

Ingrédient: pour 4 personnes
-2kg de pomme de terre
-20g de beurre
-2 à 3 cubis de creme liquide
- sel/poivre

Préparation:

- Eplucher et couper en tranche fine les pommes de terres
- Beurré votre plat et metter une couche de pomme de terre
- Sallé/poivré a chaque couche
- Couche de pomme de terre
- Sel/poivre
- Couche de pomme de terre
- Sel/poivre
.. etc
- Arriver au haut du plat recouvrer les pomme de terre de creme liquide
- Parsemer le dessu de noisete de beurre
- Enfourner Température th:7 pendant 50 minutes !

Attention: Oups, attention ! Lorque les 50 minute sont passez planter votre couteau au centre du gratin et si il rentre facilement sans forcer le gratin est prets !! Sinon rajoute 10 a 15 minute !

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Bonne appétit
2
Facile !!
Je fais la même sauf que je frottre le fond du plat avec une gousse d'ail coupé en 2 pour commencer et que j'ajoute une pincée de noix de muscade dans la crème
Celà donne un petit goût sans être trop prononcé, un régal.

Sinon quelquefois je remplace la crème par du lait (entier) histoire de diminuer les calories
Délicieux également bien que moins onctueux forcément
3
alors moi je rajoute des lardons et des champignons et j'ai déjà bouilli mes pommes de terre. D'ailleurs c'était mon repas de midi.
4
jaimerai bien rajouter des lardons mais bon cela dépend de mon homme c lui qui le mange moi je suis au régime dc interdit de gratin snif
5
au milieu, je rajoute également une couche de cèpes... ( cuits au préalable ).
un régal...
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