quelqu'un aurait -il une façon simple de faire un bon gratin dauphinois?
Gratin dauphinois
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Recette
Gratin Dauphinois aux Pommes de Terre et Crème Fraîche
Ingrédients
Équivalences
- 800g de pommes de terre
- 25 cl de lait
- 30 cl de crème fraîche
- 1 noix de beurre
- sel poivre
- noix de muscade
voici ma recette facile et délicieux.
800g de pommes de terre (je les coupe en lamelle dans mon robot )
25 cl de lait
30 cl de crème fraîche
sel poivre , noix de muscade
1 noix de beurre
Coupe tes pommes de terre en lamelle , dépose les dans une casserole avec 25 cl de lait .Ajoute la noix de beurre ,sel poivre et la noix de muscade.
Porte a ébullition pendant 10 min , verse ensuite 30 cl de crème , laisse cuire 5 min .Retire du feu.
Dispose délicatement les pommes de terre dans un plat a gratin .
cuit au four 15/20 min .
Si tu le souhaite rajoute une couche de gruyère , normalement on en met pas dans la recette.
800g de pommes de terre (je les coupe en lamelle dans mon robot )
25 cl de lait
30 cl de crème fraîche
sel poivre , noix de muscade
1 noix de beurre
Coupe tes pommes de terre en lamelle , dépose les dans une casserole avec 25 cl de lait .Ajoute la noix de beurre ,sel poivre et la noix de muscade.
Porte a ébullition pendant 10 min , verse ensuite 30 cl de crème , laisse cuire 5 min .Retire du feu.
Dispose délicatement les pommes de terre dans un plat a gratin .
cuit au four 15/20 min .
Si tu le souhaite rajoute une couche de gruyère , normalement on en met pas dans la recette.
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