Nad051voici la recette
c'est une recette WWET donc allégée bien sur ca vaut pas la vraie mais elle est super malgés ca quand on veut faire léger.
alors:Gratin Dauphinois wwet
pour 4 personnes
-8 petites pommes de terre longues ( 400 gr) on peu en rajouter bien sur..
-4O cl de lait écrémé
-2CS de gruyère râpé allégé ou non
--1 gousse d'ail (moi je prends de l'ail en poudre)
- 1 oeuf
-muscade
-1 cc de beurre a 41% (mais le normal est bien ausssi) ca dépend si on veut compter les points de la méthode
-sel et poivre
préchauffer le four th° 7
Eplucher les pdt , les couper en finezs rondelles et les cuire 5 mn dans l'auto cuiseur (moi, j'ai fais cuire un peu au micro ondes)
Pendant ce temps, faire bouillir le lait.
Mélanger, le lait avec 1 C à soupe de gruyère râpé, la gousse d'ail écrasée, l'oeuf battu, le sel le poivre et la muscade.
Disposer, les pdterre dans un plat à four .Verserla préparation sur le dessus des p d terre, répartir la deuxième C à Soupe de gruyère râpé et le beurre.
Enfourner pendant 40 mn et faire gratiner.
