Ingrédients
Équivalences
- 400grs de gnocchis
- 5 cuil. à soupe de crème fraiche
- une pttite boite de conserve de champignons de paris
- 2 boites d'allumettes de lardons fumés
Gratin de gnocchis aux lardons sauce aux champignons
Après mon retour précipité chez moi à cause d'un beau trio de grippe intestinale de bronchite et sinusite j'ai quand même trouvé le courage de cuisiné un petit plat.
Je n'avais jamais mangé de gnocchis c'était donc l'occasion pour moi d'essayer d'en faire.
Pour 4 personnes il vous faut
Ingrédients:
400grs de gnocchis
5 cuil. à soupe de crème fraiche
une pttite boite de conserve de champignons de paris
2 boites d'allumettes de lardons fumés
parmesan rapé
Préparation:
Faitez cuire vos gnocchis comme indiqué sur la boite. Pendant ce temps coupé les chapignons en petits morceaux et faites-les revenir dans une poêle. Une fois qu'ils soint cuient rajoutés au tout dernier moment les 5 cuil. à soupe de crème fraiche. Remuez pour que la crème recouvre tous les champignons et sortez du feu ensuivant. Dans une autre poêle faites revenir vos allumettes sans matière grasses.
Une fois vos gnocchis cuites, égouttez-les et mettez à cuire dans une casserolle. Rajoutez-y la crème et les champignons et remuez. Laissez cuire environ 1 à 2 min.
Prenez un plat à gratin allant au four, versez- vos gnocchis rajoutez les lardons et parsemez de gruyère rapé.
Mettez au four pendant environ 5 min et 1 min en position grill.
Servez en suivant avec une bonne salade verte.
Le verdict a été très positif pour tout le monde pour ce premier essai j'étais super contente mais je trouve que les gnocchis deviennent très vite bourratives je trouve enfin ce n'est que mon avis peut etre est parce que je suis malade en tout cas
bonne après-midi à tous
Après mon retour précipité chez moi à cause d'un beau trio de grippe intestinale de bronchite et sinusite j'ai quand même trouvé le courage de cuisiné un petit plat.
Je n'avais jamais mangé de gnocchis c'était donc l'occasion pour moi d'essayer d'en faire.
Pour 4 personnes il vous faut
Ingrédients:
400grs de gnocchis
5 cuil. à soupe de crème fraiche
une pttite boite de conserve de champignons de paris
2 boites d'allumettes de lardons fumés
parmesan rapé
Préparation:
Faitez cuire vos gnocchis comme indiqué sur la boite. Pendant ce temps coupé les chapignons en petits morceaux et faites-les revenir dans une poêle. Une fois qu'ils soint cuient rajoutés au tout dernier moment les 5 cuil. à soupe de crème fraiche. Remuez pour que la crème recouvre tous les champignons et sortez du feu ensuivant. Dans une autre poêle faites revenir vos allumettes sans matière grasses.
Une fois vos gnocchis cuites, égouttez-les et mettez à cuire dans une casserolle. Rajoutez-y la crème et les champignons et remuez. Laissez cuire environ 1 à 2 min.
Prenez un plat à gratin allant au four, versez- vos gnocchis rajoutez les lardons et parsemez de gruyère rapé.
Mettez au four pendant environ 5 min et 1 min en position grill.
Servez en suivant avec une bonne salade verte.
Le verdict a été très positif pour tout le monde pour ce premier essai j'étais super contente mais je trouve que les gnocchis deviennent très vite bourratives je trouve enfin ce n'est que mon avis peut etre est parce que je suis malade en tout cas
bonne après-midi à tous
