Ingrédients
Équivalences
- 4 briquettes de 20cl de crème liquide
- 6 pdt
- 10 petites carottes
- un peu de gruyère râpé
- 5 belles tranches de maroilles
- de la matière grasse
- sel et poivre
Gratin de pdt et de carottes
Une de mes idées
Ingrédients:
4 briquettes de 20cl de crème liquide
6 pdt
10 petites carottes
un peu de gruyère râpé
5 belles tranches de maroilles (pas sur la photo)
de la matière grasse
sel et poivre
Materiel:
1 mandoline
1 plat allant au four
1 feuille de papier alu
Préparation:
Laver les pdt, les carottes, les éplucher et les passer à la mandoline pour avoir des rondelles régulières et pas trop épaisses.
Beurrer le plat, disposer 1 couche de pdt, 1 couche de carottes et terminer par les pdt.
Saler et poivrer
Verser sur le dessus la crème liquide.
Disposer les tranches de maroilles et parsemer de gruyère râpé.
Couvrir d'une feuille d'alu.
Enfourner à 180° pendant 90 à 120mn selon les fours.
Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.
Enlever la feuille d'alu et faire gratiner.
Servir avec une viande de votre choix
Bon appétit à tous
4 briquettes de 20cl de crème liquide
6 pdt
10 petites carottes
un peu de gruyère râpé
5 belles tranches de maroilles (pas sur la photo)
de la matière grasse
sel et poivre
Materiel:
1 mandoline
1 plat allant au four
1 feuille de papier alu
Préparation:
Laver les pdt, les carottes, les éplucher et les passer à la mandoline pour avoir des rondelles régulières et pas trop épaisses.
Beurrer le plat, disposer 1 couche de pdt, 1 couche de carottes et terminer par les pdt.
Saler et poivrer
Verser sur le dessus la crème liquide.
Disposer les tranches de maroilles et parsemer de gruyère râpé.
Couvrir d'une feuille d'alu.
Enfourner à 180° pendant 90 à 120mn selon les fours.
Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.
Enlever la feuille d'alu et faire gratiner.
Servir avec une viande de votre choix
Bon appétit à tous
aucun problème, le principal c'est que le fromage fond facilement.
