Gratin de pommes de terre aux lardons et fromage

Je ne savais pas où placer cette recette de pommes de terre,ne dites pas patates c'est autre chose!

Recette au four:

800gr de p.d.t.
1 barquette de lardons fumés
1 sachet de fromage râpé
1 gros oignon
2 gousses d'ail
3 c.s. de soja liquide
3 c.s. d'huile d'olive ou autre
poivre + sel + herbes de Provence

Préchauffer le four pdt. le temps de la préparation du plat

* Eplucher,laver et couper les p.d.t. en rondelles de 2mm d'épaisseur,vous pouver le faire en petits dés de 1,5cm
* Couper l'oignon en lamelles (si vous les aimez,vous en faites 2)
* Couper l'ail en tout petit
* Huiler légèrement le fond de votre plat de four et y répartir en couches,la 1/2 des p.d.t.,puis les lardons,les oignons,la 1/2 du fromage,et le reste des p.d.t.

*Dans un bol,verser le soja,l'huile,les épices et l'ail et bien mélanger
*Verser le contenu du bol uniformément sur tout le plat
*Répandre le reste du fromage
* Couvrir d'un papier alu bien fermé

*Cuire au four pdt. 40 min.

P.S. vous pouvez ajouter des courgettes ou aubergines ou tomates pour faire un plat complet!