Ingrédients
Équivalences
- 1kg de pommes de terre
- 1 munster
- 30cl de lait
- 20cl de crème liquide
- sel
- poivre
- gruyère râpé
pour 4 personnes:
1kg de pommes de terre,
1 munster,
30cl de lait,
20cl de crème liquide,
sel, poivre,
gruyère râpé.
éplucher les pdt,les couper le +finement possible en rondelles et les étaler dans un plat à gratin beurré.
faire chauffer dans une casserole le lait,la crème et le munster coupé en morceaux.quand l'ensemble est ramolli,mixer et verser cette péparation dans le plat à gratin.assaisonner de sel et de poivre.ajouter une grosse poignée de gruyère râpé(facultatif);mettre au four durant 50mn à 150 degrés(th5).régalez vous!
mon mari et mes enfants en rafolent! 
1kg de pommes de terre,
1 munster,
30cl de lait,
20cl de crème liquide,
sel, poivre,
gruyère râpé.
éplucher les pdt,les couper le +finement possible en rondelles et les étaler dans un plat à gratin beurré.
faire chauffer dans une casserole le lait,la crème et le munster coupé en morceaux.quand l'ensemble est ramolli,mixer et verser cette péparation dans le plat à gratin.assaisonner de sel et de poivre.ajouter une grosse poignée de gruyère râpé(facultatif);mettre au four durant 50mn à 150 degrés(th5).régalez vous!
mon mari et mes enfants en rafolent!