Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de pommes de terre
- 3 oignons
- mozarella
- noisettes râpées
- huile d'olive
Bonjour à toutes et tous,
J'ai acheté il y a quelques temps, le livre "la patate en fête" dont les droits sont reversés aux restos du coeur .
Sa particularité est d'avoir réuni autour de "la pomme de terrre" des personnes connues ou anonymes qui livrent leurs recettes préférées. (de la plus simple à la plus sophistiquée)
Voici celle testée de Sonia Rykiel, je ne vous comunique que celle ci, car le but est que le plus de monde investisse dans ce livre, mais pour vous donner l'eau à la bouche :
Pour 4 personnes :
1 kg de pommes de terre
3 oignons
mozarella
noisettes râpées
huile d'olive
Eplucher et couper en rondelles les mettre dans un moule à gratin
Faire de même avec les oignons
les disposer sur les PDT et arroser d'un filet d'huile d'olive
Disperser des tranches fines de mozarella
Faire cuire 45 mn th 7/8
10 mn avant la cuisson jeter les noisttes râpées
Bonne dégustation
J'ai acheté il y a quelques temps, le livre "la patate en fête" dont les droits sont reversés aux restos du coeur .
Sa particularité est d'avoir réuni autour de "la pomme de terrre" des personnes connues ou anonymes qui livrent leurs recettes préférées. (de la plus simple à la plus sophistiquée)
Voici celle testée de Sonia Rykiel, je ne vous comunique que celle ci, car le but est que le plus de monde investisse dans ce livre, mais pour vous donner l'eau à la bouche :
Pour 4 personnes :
1 kg de pommes de terre
3 oignons
mozarella
noisettes râpées
huile d'olive
Eplucher et couper en rondelles les mettre dans un moule à gratin
Faire de même avec les oignons
les disposer sur les PDT et arroser d'un filet d'huile d'olive
Disperser des tranches fines de mozarella
Faire cuire 45 mn th 7/8
10 mn avant la cuisson jeter les noisttes râpées
Bonne dégustation