Ingrédients
Équivalences
- 1 échalotte
- 2 pommes de terres moyennes
- 3 petites courgettes
- sel
- poivre
- fromage rapé
- beurre
Gratin de pommes de terre et de courgettes
1 échalotte
2 pommes de terres moyennes
3 petites courgettes
sel, poivre,
fromage rapé
beurre
éplucher les pommes de terres , les couper en fines rondelles, laver les courgettes et les couper en rondelles
Hacher l'échalotte, la mettre à suer dans un peu d'huile, ajouter les rondelles de pommes de terres et de courgettes, sel, poivre, un peu d'eau, faire cuire pendant 5 minutes.
Prendre un plat allant au four, disposer une couche de pommes de terre, saupoudrer de fromage rapé, quelques noisettes de beurre, une couche de courgettes, saupoudrer de fromage rapé et mettre 2/3 petites noisettes de beurre, et faire cuire et gratiner au four pendant 15 minutes.
1 échalotte
2 pommes de terres moyennes
3 petites courgettes
sel, poivre,
fromage rapé
beurre
éplucher les pommes de terres , les couper en fines rondelles, laver les courgettes et les couper en rondelles
Hacher l'échalotte, la mettre à suer dans un peu d'huile, ajouter les rondelles de pommes de terres et de courgettes, sel, poivre, un peu d'eau, faire cuire pendant 5 minutes.
Prendre un plat allant au four, disposer une couche de pommes de terre, saupoudrer de fromage rapé, quelques noisettes de beurre, une couche de courgettes, saupoudrer de fromage rapé et mettre 2/3 petites noisettes de beurre, et faire cuire et gratiner au four pendant 15 minutes.