Ingrédients
Équivalences
- 10 pdt environ
- 2 courgettes
- 3 briquettes de 20cl de crème liquide
- un peu de noix de muscade en poudre
- matière grasse
- 1 gousse d'ail
- gruyère râpé
- chapelure
- sel, poivre

Gratin de pommes de terre et de courgettes

Ingrédients:
10 pdt env
2 courgettes
3 briquettes de 20cl de crème liquide
un peu de noix de muscade en poudre
matière grasse
1 gousse d'ail
gruyère râpé
de la chapelure
sel, poivre
Préparation:
Eplucher,laver et essuyer les pdt, les couper en fines rondelles.
Laver les courgettes et les couper en rondelles plus épaisses que les pdt.
Dans 1 plat à four, frotter l'ail et beurrer avec la matière grasse.
Ajouter, une couche de pdt, une couche de courgettes et terminer par une couche de pdt.
Saler, poivrer à chaque couche.
Saupoudrer de muscade.




Ajouter la crème liquide.
Parsemer de gruyère râpé et de chapelure.


Couvrir le plat.
Enfourner therm 180° 90mn env.
Enlever le couvercle ou le papier alu.
Faire gratiner.

Servir très chaud.

MAMIE JAJA








