Ingrédients
Équivalences
- 1 kg pomme de terre
- 100 g gruyère râpé
- 400 ml lait
- 100 g crème fraîche
- sel
- poivre
- noix de muscade
Bonjour
gratin savoyard
Pour 6 personnes :
1 kg pomme de terre
100 g gruyère râpé
400 ml lait
100 g crème fraîche
sel, poivre
noix de muscade (selon goût)
Épluchez les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
Préchauffez le four à 190°.
Beurrez un plat à gratin.
Recouvrir le fond du plat d'une couche de pomme de terre.
Ajoutez un peu de gruyère, étaler une nouvelle couche de pomme de terre, gruyère ...
Mélanger lait, crème, sel, poivre.
Verser ce mélange sur les pommes de terre.
Mettre au four 60 min.
gratin savoyard
Pour 6 personnes :
1 kg pomme de terre 100 g gruyère râpé 400 ml lait 100 g crème fraîche sel, poivre noix de muscade (selon goût)Épluchez les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
Préchauffez le four à 190°.
Beurrez un plat à gratin.
Recouvrir le fond du plat d'une couche de pomme de terre.
Ajoutez un peu de gruyère, étaler une nouvelle couche de pomme de terre, gruyère ...
Mélanger lait, crème, sel, poivre.
Verser ce mélange sur les pommes de terre.
Mettre au four 60 min.