Ingrédients
Équivalences
- 500g de pommes de terre
- 500g de haricots verts
- 2 œufs
- 1/2 tasse de fromage râpé
- 2 cuil. à soupe de persil haché
- 2 cuil. à soupe d’aneth haché
- poivre noir fraîchement moulu
- 1 tasse de chapelure fraîche
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
Une recette facile et très bonne
Ingrédients
500 g de pommes de terre, 500 g de haricots verts, 2 œufs, 1/2 tasse de fromage râpé, 2 cuil. à soupe de persil haché, 2 cuil. à soupe d’aneth haché, poivre noir fraîchement moulu, 1 tasse de chapelure fraîche, 2 cuil. à soupe d’huile d’olive.
Préparation
Peler et couper grossièrement les pommes de terre. Les faire cuire à l’eau bouillante, égoutter et réduire en purée. Pendant ce temps, éplucher les haricots, les hacher grossièrement et les cuire à l’eau bouillante. Les réduire en purée ou les mixer. Mélanger les pommes de terre et les haricots avec les œufs légèrement battus, le fromage, le persil, l’aneth et le poivre. Verser dans 6 ramequins ou étaler dans un moule à tarte de 23 cm ou un plat d’1 l. Saupoudrer de chapelure mélangée à l’huile. Mettre à four moyen (180°C) pendant 30 min jusqu’à ce que la surface soit légèrement dorée.
Bon appétit
Ingrédients
500 g de pommes de terre, 500 g de haricots verts, 2 œufs, 1/2 tasse de fromage râpé, 2 cuil. à soupe de persil haché, 2 cuil. à soupe d’aneth haché, poivre noir fraîchement moulu, 1 tasse de chapelure fraîche, 2 cuil. à soupe d’huile d’olive.
Préparation
Peler et couper grossièrement les pommes de terre. Les faire cuire à l’eau bouillante, égoutter et réduire en purée. Pendant ce temps, éplucher les haricots, les hacher grossièrement et les cuire à l’eau bouillante. Les réduire en purée ou les mixer. Mélanger les pommes de terre et les haricots avec les œufs légèrement battus, le fromage, le persil, l’aneth et le poivre. Verser dans 6 ramequins ou étaler dans un moule à tarte de 23 cm ou un plat d’1 l. Saupoudrer de chapelure mélangée à l’huile. Mettre à four moyen (180°C) pendant 30 min jusqu’à ce que la surface soit légèrement dorée.
Bon appétit