Ingrédients
Équivalences
- 450 g de bœuf haché
- 1 gros oignon
- 3 gousses d'ail violets
- 1 reste 1/2 de boursin aux herbes
- 2 petits bocaux de coulis de tomates
- sel,poivre
- huile d'olive
- thym,laurier
- 5 pommes de terre rouges
Hachis de pommes de terre au boursin aux herbes
Ingrédients:
450 g de bœuf haché.
1 gros oignon.
3 gousses d'ail violets.
1 reste 1/2 de boursin aux herbes.
2 petits bocaux de coulis de tomates.
sel,poivre.
huile d'olive.
thym,laurier.
5 pommes de terre rouges.
Préparation:
huiler le plat à gratin.
verser un peu de coulis de tomates dans le plat.
couper en émincer l'oignon.
couper en dés les gousses d'ail.
laver et passer à la mandolines les pommes de terre.
dans une poêle ajouté d'huile d'olive.
+ l' oignon,+ la viande hachée.
bien mélanger la viandes et l'oignon.
+ ail,thym,laurier + le coulis de tomates.
cuisez 10 minutes.
une rangée de pommes de terre.
une bonne couche de bœuf haché.
terminer par une couche de pommes de terre.
ajouter le boursin aux d'herbes dessus les pommes de terre.
cuisez à 200°C = 35 minutes.
PS.
à la place du boursin ajouter du gruyère râpé.
BON APPÉTIT A TOUTES ET TOUS.
Ingrédients:
450 g de bœuf haché.
1 gros oignon.
3 gousses d'ail violets.
1 reste 1/2 de boursin aux herbes.
2 petits bocaux de coulis de tomates.
sel,poivre.
huile d'olive.
thym,laurier.
5 pommes de terre rouges.
Préparation:
huiler le plat à gratin.
verser un peu de coulis de tomates dans le plat.
couper en émincer l'oignon.
couper en dés les gousses d'ail.
laver et passer à la mandolines les pommes de terre.
dans une poêle ajouté d'huile d'olive.
+ l' oignon,+ la viande hachée.
bien mélanger la viandes et l'oignon.
+ ail,thym,laurier + le coulis de tomates.
cuisez 10 minutes.
une rangée de pommes de terre.
une bonne couche de bœuf haché.
terminer par une couche de pommes de terre.
ajouter le boursin aux d'herbes dessus les pommes de terre.
cuisez à 200°C = 35 minutes.
PS.
à la place du boursin ajouter du gruyère râpé.
BON APPÉTIT A TOUTES ET TOUS.