Bonjour à tous,
avec le reste de sauce bolognaise,je prépare un hachis parmentier : je met le reste de bolo au fond d'un plat beurré et je couche au-dessus une bonne purée de pomme de terres.Parsemer de gruyère râpé et hop au four pour réchauffer et gratiner le dessus.
Un délice
Parfois j'ajoute des tranches aubergines grillées légèrement ou des rondelles de courgettes cuites avant de mettre toujours en dernier la purée de pdt.
Bon appétit.
avec le reste de sauce bolognaise,je prépare un hachis parmentier : je met le reste de bolo au fond d'un plat beurré et je couche au-dessus une bonne purée de pomme de terres.Parsemer de gruyère râpé et hop au four pour réchauffer et gratiner le dessus.
Un délice
Parfois j'ajoute des tranches aubergines grillées légèrement ou des rondelles de courgettes cuites avant de mettre toujours en dernier la purée de pdt.
Bon appétit.