Ingrédients
Équivalences
- 1kg de pommes de terre à chair ferme
- 250g de parmesan rapé
- 125g de beurre demi sel
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile
Millefeuilles de pommes de terre
- Faire fondre le beurre à feu doux et ajouter l'ail hâché.
- Râpez finement les pommes de terres pelées et arrosez les immédiatement de beurre parfumé.
- Dans des plats à gratin individuels huilés, superposez les pommes de terre en millefeuilles. Assaisonnez et parsemez de parmesan et romarin ciselé au fur et à mesure du montage.
- Faites cuire 30min th 6 pour qu'ils soient dorés et tendres au coeur.
Servez tout de suite.
Bon appétit!
- Ingrédients
1kg de pommes de terre à chair ferme
250g de parmesan rapé
125g de beurre demi sel
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile
- Faire fondre le beurre à feu doux et ajouter l'ail hâché.
- Râpez finement les pommes de terres pelées et arrosez les immédiatement de beurre parfumé.
- Dans des plats à gratin individuels huilés, superposez les pommes de terre en millefeuilles. Assaisonnez et parsemez de parmesan et romarin ciselé au fur et à mesure du montage.
- Faites cuire 30min th 6 pour qu'ils soient dorés et tendres au coeur.
Servez tout de suite.
Bon appétit!