Ingrédients
Équivalences
- 500g de PDT à chaire ferme
- 1 càs de farine
- 2 oeufs
- 150g de lardons
- 150g de champignons émincés
- sel
- beurre
- poivre
- noix de muscade
Paillasson de pommes de terre champignons, lardons
(par Mimil71)
Ingrédients :
500g de PDT à chaire ferme
1 càs de farine
2 oeufs
150g de lardons
150g de champignons émincés
sel
beurre
poivre
noix de muscade
Préparation :
Râper les pommes de terre et les saupoudrer de farine.
Battre les oeufs et les ajouter aux pommes de terre.
Faire revenir les lardons et les champignons, ajouter à la préparation.
Saler, poivrer et ajouter de la noix de muscade.
Beurrer une poêle et déposer la préparation une fois le beurre bien chaud. UTILISEZ UNE POÊLE ANTI-ADHESIVE ! Retourner et cuire 5 min chaque côté.
Déguster !
(par Mimil71)
Ingrédients :
500g de PDT à chaire ferme
1 càs de farine
2 oeufs
150g de lardons
150g de champignons émincés
sel
beurre
poivre
noix de muscade
Préparation :
Râper les pommes de terre et les saupoudrer de farine.
Battre les oeufs et les ajouter aux pommes de terre.
Faire revenir les lardons et les champignons, ajouter à la préparation.
Saler, poivrer et ajouter de la noix de muscade.
Beurrer une poêle et déposer la préparation une fois le beurre bien chaud. UTILISEZ UNE POÊLE ANTI-ADHESIVE ! Retourner et cuire 5 min chaque côté.
Déguster !