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Paillasson de pommes de terre et courgettes

2 réponses · 8267 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de pommes de terre
  • 2 petites courgettes
  • 1 oeufs
  • une càs de farine
  • frge rapé (facultatif)
  • herbes fraiches (facultatif)
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Paillasson de pommes de terre et courgettes

facile à faire:

Paillasson de pdt courgetteVoir l'album


Ingrédients et préparation:-

Raper 500g de PDT et 2 petites courgettes, mettre dans un torchon et bien presser.
- Mélanger dans un saladier les légumes avec un oeufs, une càs de farine, du frge rapé, et des herbes fraiches (facultatif), sel, poivre.
- former des petits tas, mettre de l'huile à chauffer dans une poele et y déposer les tas en les aplatissant.
- Bien faire dorer sur les 2 faces, puis laisser cuire doucement.

Se mange bien en accompagnement d'une viande ou avec une salade.

Hello, Kikou, Bonjour
2
Heureux bonjour,
je suis nouvelle sur le forum, j'ai essaye cette recette juste avec des pdt je n'ai pas aimé je trouve que cela avait trop le goût de l'amidon c'était meilleur au resto! mais je m'y suis peut être mal prises? a + chipper
3
Merci pour tes paillassons de courgettes, les enfants n ont pas reconnu le légume et ont trouvé cela très bon, un bon moyen d utiliser les courgettes du jardin!!
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