Ingrédients
Équivalences
- 7g de levure
- 1/2 cuil. à café de sel
- 1/2 cuil.à café de sucre
- 310g de farine
- 2 cuil.à café de la semoule de blé fine
- 3 cuil.à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 650g de pommes de terre
Pizza de pommes de terre
Délayer la levure, le sucre, le sel dans l'eau chaude jusqu'à ce que la préparation devienne mousseuse,ensuite mélanger la préparation avec la farine jusqu'à que vous obtenez une pâte,laisser poser 5mn, huiler légérement une plaque à pizza et saupoudrer de semoule et poser la pâte, mélanger 1 cuil de l'huile d'olive avec l'ail écrasées pour en badigeonner la pâte.
Dans un saladier, mélanger le reste d'huile, les pommes de terre, le romarin, saler, poivrer, ; disposer les rondelles de pommes de terre en cercles ,mettre au four 40 min, jusqu'a ce que les pommes de terre soient cuites, et la pâte croustillante et dorée
le four: 210°= thermostat 6-7
bon appétit!
- Ingrédients
7g de levure
1/2 cuil. à café de sel
1/2 cuil.à café de sucre
310g de farine
2 cuil.à café de la semoule de blé fine
3 cuil.à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail
650g de pomme de terrenon pellées et coupées en rondelles fines
1 cuil. à soupe de romarin fraiches
De l'eau chaude 250ml
Délayer la levure, le sucre, le sel dans l'eau chaude jusqu'à ce que la préparation devienne mousseuse,ensuite mélanger la préparation avec la farine jusqu'à que vous obtenez une pâte,laisser poser 5mn, huiler légérement une plaque à pizza et saupoudrer de semoule et poser la pâte, mélanger 1 cuil de l'huile d'olive avec l'ail écrasées pour en badigeonner la pâte.
Dans un saladier, mélanger le reste d'huile, les pommes de terre, le romarin, saler, poivrer, ; disposer les rondelles de pommes de terre en cercles ,mettre au four 40 min, jusqu'a ce que les pommes de terre soient cuites, et la pâte croustillante et dorée
le four: 210°= thermostat 6-7
bon appétit!