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Poêlée de pommes de terre forestières

19 réponses · 8992 vues

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Merci JOCE Bisou
Ca a l'air délicieux! Hop dansmes coups de coeur cool coeur
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Bonjour, encore une super recette! Merci!
Par contre, je croyais qu'il ne fallait jamais laver les champignons. On peut les passer sous l'eau? Parce que je m’embête toujours à les nettoyer au pinceau avant de les préparer.
En tout cas, me réjouie de préparer ça dès que j'aurais acheté mes champignons!
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roh j'avais raté cette recette! direct dans mes coups de cœur! à tester très prochainement!

à la poêle au lieu de la sauteuse ça va?

pourrais tu me dire la différence entre une sauteuse et une poêle au passage stp?
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tu mets combien de temps pour préparer ça environ?
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merki bikou
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Bon, je vais rester avec mon pinceau alors ... Je suis vert !
Merci pour ta rapidité de réponse, c'est superJoce !
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dernière petite question:
qu'est-ce que tu appelles des "pommes de terre à chair ferme"?

car moi quand j'achète des pomme de terre je prend un filet de pomme de terre pour frite.
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Bonjour, encore une super recette! Merci!
Par contre, je croyais qu'il ne fallait jamais laver les champignons. On peut les passer sous l'eau? Parce que je m’embête toujours à les nettoyer au pinceau avant de les préparer.
En tout cas, me réjouie de préparer ça dès que j'aurais acheté mes champignons!
label50 a écrit :

Bonsoir,je laves toujours les champignons,avec un peu de vianaigre dans la première eau,je laves rapidement et ne laisse pas tremper.
Quand on sait dans quoi poussent les champignons blancs!
bonne soirée
marie
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j'en ai fait ce soir et bizarrement ça ne ressemblé pas a ce que tu as fait.
mes pommes de terre n'ont pas trop tenu! j'ai demandé des pdt a chair fermé, on m'en a donné mais je ne suis pas convaincu.
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j'en ai fait ce soir et bizarrement ça ne ressemblé pas a ce que tu as fait.
mes pommes de terre n'ont pas trop tenu! j'ai demandé des pdt a chair fermé, on m'en a donné mais je ne suis pas convaincu.
coraly1912 a écrit :

bonsoir,
comme dit joce ou trop cuitent a l'eau ou mauvaise qualité.
pour les pdt sautées,j'utilise les rouges ou les amandines
je mets les pdt crues,en cubes ou rondelles un peu épaisses,je fais rissoler,a feu vif,ensuite je ralentis et couvre quelques minutes.
toujours réussies.
bonne nuit
marie Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
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ça doit être ça.
mais ce que je comprend pas c'est que quand je piquais avec un couteau ça ne rentré pas tout seul dans la pdt et elle restait accrochée au couteau
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Bonjour
membre supprimé
J'ai fait ta recette de poêlée forestière, un délice.
Je te poste 1 photo.
Merci encore.

Poelee de pdt forestiere


J'en profite pour te souhaiter une

Bonneannee ET GROS Bisous

MAMIE JAJA Rose Anémone souci Hello, Kikou, Bonjour Bisou