Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de pommes de terre
- 2 oignons
- 3 c à soupe d'huile
- 250 g de chorizo fort
- 4 gousses d'ail
- huile d'olive
Pommes de terre au chorizo
" source cuisine d'Annie"
recette faite et approuvé,
Ingrédients:
cuisson
35/40 MN.pour 4 personnes,
ustensiles,
2 poêles,
1 kg de pommes de terre,
2 oignons,
3 c à soupe d'huile,
250 g de chorizo fort,
sel,poivre,
1/ j'ai rajouté,
4 gousses d'ail,
et faite avec l'huile d'olive,
Préparation:
Éplucher,couper,laver,essuyer les pommes de terre,
Couper l'oignons,
faire sauter dans l'huile d'olive
les pommes de terre et les oignons,
en secouant la poêle pour bien les
enrober de matière grasse et faire dorer,
Pendant ce temps couper le chorizo,
en rondelles et le mettre à feu doux
dans une poêle anti-adhésive,
Jeter le surplus de graisse,
Quand les pommes de terre sont presque cuites,
ajouter le chorizo et laisser
mijoterencore
10 minutes,
dresser votre plat et servez chaud,
PhoenixT. 
