voici une recette facile à réaliser à base de pommes de terre:
POMMES DE TERRE AU CURRY
ingrédients (pour 2 personnes)
4 pommes de terre
4 tomates
3 gousses d'ail
20 cl de crème fraîche liquide
curry
sel, poivre
préparationFaire cuire les pommes de terre à l'eau. Les couper en petits morceaux.
Dans une casserole, faire revenir l'ail hâché. Ajouter les tomates coupées en morceaux et faire cuire à feu doux. Saler et poivrer.
Ajouter les morceaux de pommes de terre. Juste avant de servir, ajouter la crème fraîche liquide et le curry. Le curry est dosé en fonction des goût.
