PDT au four en papillote

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1 Recette mai 2005

Ingrédients Équivalences

Pommes de terre non épluchées
Feuille de laurier

Voici une recette de PDT au four en papillote (simple et délicieux) :

Placer des pommes de T. non épluchées dans du papier alu en les entaillant préalablement dans le sens de la longueur. Placer une feuille de laurier dans chaque entaille (4 entailles)

saler

poivrer

placer au four un peu plus d'une heure

accompagne viandes et poissons

Bon ap'

Phil

2 mai 2005

tu peux l agrémenter de roquefort c super bon avec une salade verte

3 août 2005

salut Phil57
merci pour cette recette
j'ai essayé c'est vraiment simple à faire et très bon
selon les goûts et pour varier on peut remplacer les feuilles de laurier par d'autres épices ou herbes tel que du cumin par exemple il se marie bien avec la PDT
bon apétit

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