Pommes de terre au four

bonsoir,

je recherche une recette de pommes de terre en robe de chambre cuites au four.
merci pour votre aide
mc

bonsoir

après avoir bien nettoyé et brossé tes p d t fais les
cuire au four
puis :

tu les coupe en deux, et tu récupéré la chair dans un plat, sans abîmer les croûtes des PDT - tu ajoutes du beurre, du sel poivre, et du fromage râpé (selon ton choix et ta région) moi c'est !!!
et ajouter 1 cs DE CRÈME bien mélanger et remplirles croûtes des PDT avec ton mélange
place dessus une fine lamelle de ton fromage et place sous le grill
avec une salade c 'est un délic e

pour moi : c'est du nmaroilles...bien sur

dans les pdt cuites au four, tu peux mélanger du roquefort avec de la crème fraîche et la chair de la pdt, tu remets le tout dans la coque formée par la peu de la pdt, du boursin/crème fraîche et chair de pdt, jambon haché/ crème fraîche et chair de pdt, saumon fumé/crème fraîche et chair de pdt.... gruyère râpé sur la pdt recomposée, au four. Bon appétit.

kikoo ...

une recette très simple et super bonne c ...

coupe les patates en robe par la moitier et en longueur puis tu fais des coupures dans la patate et saler .. ajouter du poivre du moilin et une noi de beure sur chaque moitier puis au four ... les dernières 5 minutes de cuison met le four en position grill ... c'est trop bon !!!

je fais pareill pour les tomates mais j'ajoute sel, poivre du moulin, persillade et un filet d'huile d'olive

bonjour,
moi, je coupes en 2 mes pdt, puis je pratique, dans chaque moitié, 3 entailles dans le sens de la largeur, dans celle du milieu, je glisse une feuille de laurier, et les 2 autres une tranchette de lard fumé, je les mets ensuite dans une papillote et je verse un peu d'huile d'olive sur le tout, du sel et du poivre, tu peux aussi les ranger dans un plat en faisant de même (huile,sel,poivre) et tu recouvres de papier alu que tu enlèves vers la fin de la cuisson pour dorer un peu les patates