Ingrédients
Équivalences
- 2 belles tranches de jambon
- 4 pommes de terre
- 1/2 botte de ciboulette du jardin
- du râpé,sel,poivre
- 30 cl de crème fraiche épaisse
Pommes de terre au jambon. 
pour 2 personnes.
[u]Ingrédients:[/u]
-2 belles tranches de jambon.
-4 pommes de terre.
-1/2 botte de ciboulette du jardin.
-du râpé,sel,poivre.
-30 cl de crème fraiche épaisse.
Préparation:
les p de terre déjà cuites avec la peau.
coupées les tranches de jambon part 2.
préparer:la crème fraiche avec un jaune d'oeuf,sel,poivre,la ciboulette coupées.
bien mélanger le tout.
mettre un fond de crème au fond des ramequins,un peu de sauce,
enrober les pommes de terre de 1/2 tranches de jambon.
mettre dans les ramequins,couvrir de la sauce.
& mettre dessus le râpé.
cuisson
15 à 20 mn à 
200°c. 
pour 2 personnes.
[u]Ingrédients:[/u]
-2 belles tranches de jambon.
-4 pommes de terre.
-1/2 botte de ciboulette du jardin.
-du râpé,sel,poivre.
-30 cl de crème fraiche épaisse.
Préparation:
les p de terre déjà cuites avec la peau.
coupées les tranches de jambon part 2.
préparer:la crème fraiche avec un jaune d'oeuf,sel,poivre,la ciboulette coupées.
bien mélanger le tout.
mettre un fond de crème au fond des ramequins,un peu de sauce,
enrober les pommes de terre de 1/2 tranches de jambon.
mettre dans les ramequins,couvrir de la sauce.
& mettre dessus le râpé.
cuisson
15 à 20 mn à 200°c. 
