Ingrédients
Équivalences
- 8 grosses pommes de terre
- 4 càs de crème fraîche
- 200 g de blanc de poulet cuit
- persil
- 80 g de fromage râpé
- sel
- poivre
Pommes de terre au poulet
Préparation : 5 mn - Cuisson : 55 mn -
4 personnes
8 grosses pommes de terre - 4 cs de crème fraîche - 200 g de blanc de poulet cuit – persil - 80 g de fromage râpé - sel poivre
Cuire les pommes de terre en papillote pendant 45 mn th.7 (230°). Les coupées dans le sens de la longueur sans les éplucher. Mixer grossièrement les blancs de poulet. Creuser les pommes de terre, mélanger la chair avec la crème, les blanc de poulet et la moitié du fromage. Assaisonner. Remplir les pommes de terre du mélange. Mettre dans un plat et recouvrir du reste du fromage avant de faire gratiner 10 m
Préparation : 5 mn - Cuisson : 55 mn -
4 personnes
8 grosses pommes de terre - 4 cs de crème fraîche - 200 g de blanc de poulet cuit – persil - 80 g de fromage râpé - sel poivre
Cuire les pommes de terre en papillote pendant 45 mn th.7 (230°). Les coupées dans le sens de la longueur sans les éplucher. Mixer grossièrement les blancs de poulet. Creuser les pommes de terre, mélanger la chair avec la crème, les blanc de poulet et la moitié du fromage. Assaisonner. Remplir les pommes de terre du mélange. Mettre dans un plat et recouvrir du reste du fromage avant de faire gratiner 10 m