Pommes de terre au saumon

POMMES DE TERRE AU SAUMON

Ingrédient :

Pomme de terre
Saumon fumé en tranche
Béchamel
Gruyère râpé

Faire cuire des pommes de terre à l'eau.
Pendant ce temps faire une béchamel, pas trop la saler, car le saumon est déjà salé.

Les couper en rondelles dans un plat allant au four préalablement beurré.

Couper le saumon en petit morceau, mettre sur les pommes de terre, mettre la béchamel sur le tout.

Recouvrir de gruyère râpé.

Mettre au four th 220-230.

Chez moi, il se régale avec ce plat pas très cher et unique, car consitant.