Ingrédients
Équivalences
- 1,5 kg de petites pommes de terre
- 60 ml d’huile d’olive
- 60 ml de thym frais
- 20 ml de gros sel
Pommes de terre dorées au four
pour 8
1,5 kg de petites pommes de terre
60 ml d’huile d’olive
60 ml de thym frais
20 ml de gros sel
1-Laver soigneusement les pommes de terre à l’eau froide. Couper les plus grosses pour qu’elles aient toutes la même taille. Les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient juste tendres. Égoutter et éponger.
2-Mettre les pommes de terre dans un cul-de-poule. Ajouter l’huile et le thym, bien remuer et laisser reposer 1 heure.
3-Mettre les pommes de terre dans un plat à four huilé. Mettre au four préchauffé à 180°C durant 20 minutes, en les tournant et en les badigeonnant régulièrement d’huile aromatisée.
4-Les disposer dans le plat de service et saupoudrer de sel. Garnir de quelques brins de thym frais. Servir.
pour 8
1,5 kg de petites pommes de terre
60 ml d’huile d’olive
60 ml de thym frais
20 ml de gros sel
1-Laver soigneusement les pommes de terre à l’eau froide. Couper les plus grosses pour qu’elles aient toutes la même taille. Les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient juste tendres. Égoutter et éponger.
2-Mettre les pommes de terre dans un cul-de-poule. Ajouter l’huile et le thym, bien remuer et laisser reposer 1 heure.
3-Mettre les pommes de terre dans un plat à four huilé. Mettre au four préchauffé à 180°C durant 20 minutes, en les tournant et en les badigeonnant régulièrement d’huile aromatisée.
4-Les disposer dans le plat de service et saupoudrer de sel. Garnir de quelques brins de thym frais. Servir.
