Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes de terre
- 8 tranches de jambon fumés
- 1 brick de purée de tomates
- 1/2 reblochon
- huile d'olive
- sel fin
- herbes de Provence
Pommes de terre enrobées au jambon cru fumé
Ingrédients:
.(2 personnes).
4 pommes de terre. 8 tranches de jambon fumés.
1 brick de purée de tomates. 1/2 reblochon.
huile d'olive. sel fin. herbes de Provence.
Préparation:
cuire les pommes de terre avec la peau quelques minutes.
laisser refroidir et enlever la peau des pommes de terre.
couper une partie la croûte du reblochon.
couper en morceaux le reblochon.
verser la purée de tomates dans un bol.
ajouter: sel.les herbes de Provence.mélanger.
préchauffer le four à 200°C = 10 minutes.
verser la purée aromatisée dans le plat à gratin.
sur la planche de travail:
étaler 2 tranches de jambon cru.
mettre au milieu la pommes de terre.
dessus la pomme de terre le fromage.
rabattre les 2 cotés de jambon cru.
faites les 3 autres pommes de terre pareils.
ajouter: dessus les roulés le morceau de reblochon. + les olives noires.
cuisson: 25/30 minutes à température 180°C.
dresser chaud.
** bon appétit **
Ingrédients:
.(2 personnes).
4 pommes de terre. 8 tranches de jambon fumés.
1 brick de purée de tomates. 1/2 reblochon.
huile d'olive. sel fin. herbes de Provence.
Préparation:
cuire les pommes de terre avec la peau quelques minutes.
laisser refroidir et enlever la peau des pommes de terre.
couper une partie la croûte du reblochon.
couper en morceaux le reblochon.
verser la purée de tomates dans un bol.
ajouter: sel.les herbes de Provence.mélanger.
préchauffer le four à 200°C = 10 minutes.
verser la purée aromatisée dans le plat à gratin.
sur la planche de travail:
étaler 2 tranches de jambon cru.
mettre au milieu la pommes de terre.
dessus la pomme de terre le fromage.
rabattre les 2 cotés de jambon cru.
faites les 3 autres pommes de terre pareils.
ajouter: dessus les roulés le morceau de reblochon. + les olives noires.
cuisson: 25/30 minutes à température 180°C.
dresser chaud.
** bon appétit **