Pommes de terre farcies

recette des pommes de terres farcies:

il faut compter en moyenne 2 grosses de terres par personnes.

pour la farce:
généralement dans les grandes surfaces tu trouves de la farce à légumes toute faite si ce n'est pas le cas voici la recette:

700 gr environ de chair à saucisses
3 tranches de pain de mie
un peu de lait

1)imbiber les tranches de pain de mie de lait
2) dans un saladier mélanger le pain de mie et la chair à saucisse (mélange avec les main) ajouter sel et poivre
3) peler les pommes de terres. couper le dessus dans le sens horizontal. Reserver les petits "chapeaux". Creuser la pomme de terre à l'aie d'une cuillère à café (il fut laiser un fond d'environ 2mm).
4) remplir les pdt avec la farce et remettre le chapeau.
5) mettre les pommes de terre dans un plat allant au four rajouter au fond du plat un petit peu d'eau. Enfourner dan le four chaud (puissance et laissez cuire 25min (je ne suis pas trop sur de la cuissson car je ne met jamais le minuteur mais lorsque les pommes de terres sont fondantes c'est bon!!

tu peux accompagner les pdt d'une salade verte!

voilà j'espère que mon exlication a été clair c'est un peu dur car je n'ai pas la recette je fais ça au "feeling"

bon appétit