Pommes de terre farcies au St-Môret et à la truite

Je suis á le recherche de recettes á base de pommes de terre, facile á faire et ne demandant pas trop d'ingrédients car je ne suis pas en france et je ne trouve pas tous les ingrédients français ici (en Suède)
Merci d'avance

Bonjour bonjour et bienvenue!

Pour 4 personnes

Préparation : 10 min.
Cuisson 20 min.

8 petites pommes de terre à chair ferme
5 petits St-Môret « Ligne et plaisir »
150gr de truite fumée
1cs de vin blanc
sel, poivre

Cuire les pommes de terre 20 min. à l'eau bouillante salée. Ecraser le St-Môret et incorporer peu à peu le vin. Détailler les filets de truite en 8 morceaux. Couper les pommes de terre en 2 dans la longueur. Les déposer dans un plat de service.

Répartir 1cs de fromage et un morceau de truite sur chaque moitié de pomme de terre. Poivrer et servir tiède.


Bon app!