Pommes de terre macaire

1 avr. 2007

Coucou tout le monde,

alors je ne sais pas si c'est ici que je dois poster cette qestion mais tant pis, je savais pas trop ou la mettre...

Auriez-vous de bonne recette pour réaliser des pommes macaires?

Merci.

2 Recette avr. 2007

Pommes de terre macaire aux lardons et gruyère

Ingrédients Équivalences

6 grosses pommes de terre
150g lardons fumés
20cl crème
1 oeuf jaune
beurre
gruyère

j'ai trouve une petite variante

pour 6pers

pdet 6 grosses
lardons fumes 150gr
creme 20cl
sel poivre
beurre et gruyere
oeuf 1 jaune
cuire a l'eau ou au four faire rissoles les lardons
quand les pdt sont cuites enlever le chapeau evidez les
ecraser la chair ajouter le jaune la creme un petit morceau de beurre sel ,poivre et les lardons mettre un peu de gruyere dessus et faire gratiner

je penses que cette recette accompagnee d'une salade ce suffit a elle meme

ochawan

3 avr. 2007

ah cette recette me semble bien meilleure... je vais essayer ça cette semaine je pense!

merci...